秋の味覚に癒やされました！

こんにちは、Y's organic北千住店の山本です(^^)

朝夕の空気がすっかり秋めいてきましたね。

季節が変わると、食べたいものも少しずつ移り変わっていきます。

今日は、最近味わった「秋の味覚」をいくつかご紹介します(^^)/

◆ 秋刀魚（さんま）

焼きたて、アツアツの秋刀魚に大根おろしとお醤油を添えていただきました！

北千住の東武ストアで1匹200円でしたが、まさに秋のごちそうです！

今年は秋刀魚が大漁だそうで、脂がのっていて本当に美味しい！(#^^#)

皆さまはもう食べましたか？

◆ 秋月（あきづき）梨

次にご紹介するのは、梨の「秋月（あきづき）」。

この秋月は、「新高梨（にいたかなし）」と、「豊水（ほうすい）」を交配した品種に、

さらに糖度の高い「幸水（こうすい）」をかけ合わせて作られた赤梨です。

豊水、新高、幸水と、日本で多く栽培されている品種トップ3のいいとこどり！

まさに、梨のサラブレッドですね！

とにかく大きくて、甘みが強く、とってもジューシー！＼(^o^)／

今が旬なので、絶対に食べておきたい秋の恵みです！

◆ 秋姫（あきひめ）プラム

秋に旬を迎えるプラム「秋姫」。

黄色や赤に色づいた実が、なんだかとても秋らしいので、

その見た目に惹かれて買いました。

主に山形県で栽培される希少な品種だそうです。

さっぱりとした甘酸っぱさが特徴で、デザート感覚で楽しめます(^^)

この秋色の実を見ているだけで癒やされます！

◆ 安納芋の焼き芋

そして最後に、秋の定番といえばやっぱり焼き芋。

安納芋の焼き芋を食べようと皮をむいてみたら…ナント！

笑ってる！！(^o^)

思わずこちらも笑顔に(^o^)

食べる前からすっかり癒やされてしまいました。

秋の味覚には、自然の恵みとともに「小さな幸せ」が詰まっていますね。

皆さまも、この季節ならではの美味しさを、楽しんでみてはいかがですか？

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